Нарушения в процессе приготовления в духовом шкафу Electrolux

Если блюда в духовом шкафу Electrolux пропекаются неравномерно, подгорают, оседают или прилипают к форме, причина может быть связана с настройками, посудой, размещением противня, состоянием камеры или неисправностью деталей. Часть ситуаций можно проверить самостоятельно без разборки техники. Если требуется ручная проверка и замена детали, обратитесь в наш сервисный центр.

Почему так бывает

• Сгорел верхний ТЭН или гриль. Такую неисправность устраняет только мастер: потребуется заменить ТЭН. Причина определяется при ручной проверке.
• Время из рецепта используется без учёта особенностей конкретной духовки. Учитывайте особенности своей духовки и проверяйте готовность блюда.
• Игнорируется звуковой сигнал таймера. Не игнорируйте сигнал и не оставляйте духовку без присмотра, особенно если нагрев не отключается автоматически.
• Выбрана большая температура, а в тесте много влаги. Уменьшите время выпечки и установите температуру выше.
• Неправильно выбрана температура. Для проверки используйте отдельный термометр для духовки.
• Дверца прилегает неплотно. Если требуется замена резинового уплотнителя, её выполняет мастер. Неисправность определяется при ручной проверке.
• Используются металлические формы с тёмным покрытием. Выбирайте подходящую для приготовления посуду.
• Нарушена циркуляция тепла, например из-за фольги. Не закрывайте и не перекрывайте пути циркуляции тепла.
• Установлена слишком высокая температура или выбран неподходящий уровень полок. Дважды проверьте рецепт и настройки.
• Слабый уровень верхней температуры. Поместите противень на уровень выше.
• Неправильно выбрана полка для приготовления. Поместите противень на уровень ниже.
• В камере накопились остатки пищи и жира. Очищайте духовой шкаф после каждого использования.

Когда это норма

• Длительное приготовление. Перед открытием дайте духовому шкафу остыть.
• Выпечка осела. Причиной может быть слишком много жидкости или высокая температура. Используйте меньше жидкости или понизьте температуру на 100 °C.
• Выпечка прилипает к форме. Возможно, форма не смазана. Смазывайте её жиром и посыпайте мукой либо выстилайте промасленной бумагой.
• Выпечка подгорает сверху. Переставьте её на более низкую полку, понизьте температуру и сократите время приготовления.
• Выпечка липкая снаружи. Используйте меньше жидкости, понизьте температуру и увеличьте время приготовления.

Что сделает мастер

Наш мастер проведёт ручную проверку духового шкафа, чтобы определить причину нарушения приготовления. Если неисправен верхний ТЭН или гриль, мастер заменит ТЭН. При неплотном прилегании дверцы мастер заменит резиновый уплотнитель. Такие работы требуют проверки и выполняются специалистом.